cloves กลีบกระเทียมปอกเปลือกมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายรวมถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันการต่อต้านออกซิเดชั่นการต่อต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบส่งเสริมการย่อยอาหารลดความดันโลหิตและการควบคุมน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะ:
เพิ่มภูมิคุ้มกัน: กลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วอุดมไปด้วยวิตามินซีและซีลีเนียมซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายปรับปรุงความต้านทานและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและโรคติดเชื้ออื่น ๆ
anti-oxidation: สารต้านอนุมูลอิสระเช่นซัลไฟด์และฟลาโวนอยด์ในกลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วสามารถทำให้อนุมูลอิสระลดความเสียหายของเซลล์และชะลอกระบวนการชรา
antibacterial และต้านการอักเสบ: Allicin ในกลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดการตอบสนองการอักเสบ
การย่อยอาหารแบบโปรโตต: กลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วสามารถกระตุ้นการหลั่งน้ำจากกระเพาะอาหารส่งเสริมการย่อยอาหารและการดูดซึมและบรรเทาปัญหาเช่นอาหารไม่ย่อยและท้องอืด
ความดันโลหิตต่ำกว่า: ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ในกลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วสามารถขยายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันความดันโลหิตสูงและภาวะแทรกซ้อน
ควบคุมน้ำตาลในเลือด : ส่วนผสมในกลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วสามารถส่งเสริมการหลั่งอินซูลินเพิ่มการดูดซึมของกลูโคสโดยเซลล์เนื้อเยื่อช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายและควบคุมความผันผวนของน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน
นอกจากนี้กลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วยังมีผลของการเสริมโภชนาการการต่อต้านการต่อต้านและต่อต้านริ้วรอย อัลลิซินในกระเทียมรวมกับวิตามินบี 1 สามารถกำจัดความเหนื่อยล้าและฟื้นฟูความแข็งแรงทางกายภาพ
การกินกลีบกระเทียมปอกเปลือกคั่วในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ แต่การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร, ลมหายใจและปัญหาอื่น ๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้กินในปริมาณที่พอเหมาะตามรัฐธรรมนูญส่วนบุคคลและให้ความสนใจกับการจับคู่กับอาหารอื่น ๆ เพื่อความสมดุลของโภชนาการ